Описание
Основные характеристики
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электронная
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
270 °С
Мощность
15.75 кВт
Ширина
880 мм
Глубина
935 мм
Высота
1160 мм
Вес (без упаковки)
129 кг
Страна-производитель
Испания
Описание
Пароконвектомат FM ST-610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Функция "Любимые рецепты"
6 режимов готовки
Мультиуровневое приготовление
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Автоматическая мойка
Режим Дельта-T
Встроенный щуп
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
USB-порт
LED-освещение камеры
Дефростация
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Сенсор двери
Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры: 700х500х870 мм
- Противень:GN 1/1
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Екатеринбург, самовывоз г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
